豌豆在我們經過加工后，可以做成各種各樣美味可口的食品，但它在生長的過程中，有很多我們想象不到東西，像怎么施肥料等等，下面給大家講一點。豌豆芽苗在光照過弱條件下，易引起下胚軸伸長，不但使芽苗生長細弱，而且不利于基部的腋芽發(fā)育。適當增加光強，潛伏的腋芽可以發(fā)育成側枝，進行多茬生產。
在多茬生產過程中，應注意以下幾點：
1.光照太弱易引起幼苗徒長細弱，光照太強或強光時間太長，會使豆苗的纖維增多，品質下降。因此，光照不可太強，也不可太弱，以3000～6000勒克斯為宜。
2.在生產過程中，要注意溫濕的調節(jié)。培育豌豆芽苗適宜的溫度為15～20℃，空氣相對濕度為85％左右。如果有基質，則必須保持濕潤，所以，每天要噴淋2次的清水，在噴淋時要注意不可沖動種子。
3.在栽培管理過程中，要注意芽苗的密度不可太大，而且還要注意通風換氣。
4.在多次采收的情況下，豌豆苗往往出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。一般在生產第二、第三茬芽苗時，常會發(fā)現(xiàn)因營養(yǎng)不良而莖、葉黃綠或不發(fā)苗的現(xiàn)象。因此，需要適時補充營養(yǎng)。一般結合噴水，可加入0.2％的三元復合肥，或加入磷酸二氫鉀、或加入0.2％的尿素噴施追肥。