專(zhuān)家的多項(xiàng)研究表明，硼肥是很多農(nóng)作的生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的微量元素，它能促進(jìn)植物體內(nèi)糖的合成和運(yùn)輸，使其分生組織細(xì)胞正常分化，有利于種子和果實(shí)的發(fā)育。
蔬菜缺硼時(shí)，常表現(xiàn)出生長(zhǎng)不良、維管束受損、生長(zhǎng)點(diǎn)壞死、營(yíng)養(yǎng)器官畸形等癥狀，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。如芹菜缺硼常會(huì)引起葉柄劈裂，蘿卜缺硼易引起空心、黑心，萵筍缺硼易引起心葉壞死，黃瓜缺硼易引起果實(shí)畸形。
預(yù)防措施：（１）基施硼肥。每畝用０．５～１公斤硼肥，與氮肥、磷肥或有機(jī)肥料混合后施入土壤。（２）葉面噴施。蔬菜表現(xiàn)出缺硼癥狀后，可用０．１％～０．２％的硼砂溶液噴灑葉面。為了提高預(yù)防效果，可在無(wú)風(fēng)的傍晚噴施，以防止肥液快速蒸發(fā)。（３）多施充分腐熟的有機(jī)肥料，改善土壤理化性狀。