九月中旬過后，大棚蔬菜進入旺盛生長期，這個時期的蔬菜營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，不少蔬菜開始進行花芽分化，這個時期的管理非常重要。針對近期菜農反映的問題，記者采訪了壽光市農業(yè)局蔬菜辦主任、高級農藝師劉天英，請她為大家答疑解惑。
問：番茄生長過于旺盛，怎么辦？
劉天英：一般來說營養(yǎng)生長是生殖生長的物質基礎和能量基礎，但營養(yǎng)生長過旺，對生殖生長也不利。因為在這種情況下，有機物大部分被營養(yǎng)生長所消耗，生殖生長就得不到足夠的有機養(yǎng)料。
針對這個時期的番茄生長過于旺盛，菜農可適時適量整枝打葉，搭架，使通風透氣良好，并用生長調節(jié)劑如防落素噴花，促進坐果，抑制過度營養(yǎng)生長。及時進行通風，植株緩苗后，在保持一定溫度下，要大膽放風，降低棚內濕度。一開始開花坐果，就要下裙膜放底風，夜間外界溫不低于15℃，晝夜都要通風。
控制水肥，一般在開花坐果前不要施肥水，特別是采用了地膜覆蓋的，在坐穩(wěn)果后，才開始視情況適量追肥？刂频视昧，多施鉀肥和磷肥。
問：秋季大蔥應該怎么進行田間管理？
劉天英：秋季大蔥田間管理的中心是促根、壯棵和培土軟化，加強水肥管理，為蔥白的形成創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，從而提高大蔥的產量和品質。
大蔥對水肥條件的要求比較高，立秋至白露之間，灌水應掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以后大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則。每隔4-6天澆1次水。霜降以后氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤濕潤。收獲前5-7天停止?jié)菜欣谑斋@儲運。
大蔥在施足基肥的基礎上還要分期追肥。立秋以后植株生長加快時，追施“攻葉肥”，每畝施鈣肥和磷肥20-25斤，促進葉部增長。白露節(jié)后進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追肥兩次，每次每畝施尿素15公斤、鉀肥15公斤，追施于行間，淺中耕后澆水。
問：秋季適合種植大棚芹菜嗎？種植時需要注意哪些事項？
劉天英：芹菜屬于綠葉菜類速生的蔬菜，它的適應能力非常的強，大棚芹菜一般情況下是在夏季進行育苗，在秋季進行定植，F(xiàn)在種植，需要抓緊育苗。
大棚芹菜大多采用干籽播種，也可以采用催芽播種。在苗床上要澆足底水，要趁水沒有完全滲干的時候用細土把苗床進行平整，將種子均勻的播撒在苗床的床面。大棚芹菜在播種之后要覆蓋遮光防雨的設備，在芹菜出苗之后可以逐漸地減少遮陰的時間，增加光照的時間。而且苗床要進行經常性的灑水，當芹菜的幼苗長到有4-6葉時，要進行適當?shù)目厮，及時防治蟲害和病毒的侵入，防治芹菜在幼苗的時候得猝倒病。
在大棚芹菜起苗之前要把苗床澆透水，這樣會有利于芹菜幼苗連根拔起，按照幼苗的大小把芹菜的幼苗進行分級和分畦栽植，而且要進行單株定植，栽植的深度也要合適，栽植完成之后要立即澆定植水。