生姜具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒等功效。 適用于外感風寒、、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
目前，受傳統(tǒng)農業(yè)的影響，姜農單純追求產(chǎn)量，盲目施肥，造成土壤養(yǎng)分失衡，導致生姜品質下降，病蟲害加劇等。那么針對這種情況，我們應該怎么辦？小編給大家找到了解決辦法，一起來看一下吧！
一、土壤養(yǎng)分及施肥現(xiàn)狀
1、生姜產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分狀況。通過對我縣4個生姜主產(chǎn)區(qū)36個有代表性土壤養(yǎng)分測定結果表明，有機質平均含量為1.40%，屬四級低水平；有機肥屬三級水平。微量元素鋅、硼處于臨界值上下。
2、群眾習慣施肥存在的問題。調查發(fā)現(xiàn)，有80%的姜農施肥配比不當，需要施用有機肥。由此看出，有些姜農只重視氮、磷的施用，忽視了鉀肥和微量元素，導致土壤養(yǎng)分失調，這是影響生姜高產(chǎn)優(yōu)質的主要障礙因素。
二、測土平衡施肥技術及其應用
1、施肥指標。依據(jù)我縣多年多點的小區(qū)試驗和大區(qū)示范配方施肥結果，畝產(chǎn)4000千克的姜園，較適宜的有機肥。而適宜的配方比例與生姜產(chǎn)量和有機肥養(yǎng)分含量有關。因此，應根據(jù)不同的產(chǎn)量水平和土壤供肥能力，確定各種肥料的適宜用量。
2、施肥方法。依據(jù)肥料特點及生姜需肥規(guī)律，結合方便操作原則，確定基肥、追肥的比例。一般情況下，有機肥。
三、平衡施肥中應注意的幾個問題
1、要重視有機肥的投入。生姜栽培應重視有機肥的投入。一般情況下，每畝施用優(yōu)質有機肥5000千克左右。
2、對姜園施肥實行“對癥下藥”。根據(jù)土壤養(yǎng)分測定值，按照不同姜園產(chǎn)量水平進行科學施肥，一般應控制有機肥用量，以防硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標。另外，在合理施用大量元素的同時，補施一定量的微量元素，可增強生姜的抗逆性，改善生姜品質，提高產(chǎn)量。
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