秋冬天給果樹施肥是非常重要的，這是由于蘋果采摘完畢，會讓樹體營養(yǎng)元素缺失很多，如果不及時補充，就不能供應(yīng)充足的營養(yǎng)元素，肯定會導(dǎo)致來年蘋果的生長速度，同時影響全年的豐收。施肥的方法因園而異，對于密植園可采用隔行施肥的方法進(jìn)行，來年在未施的行內(nèi)施肥，這樣省工省力。
果樹進(jìn)行施肥應(yīng)按照果樹的生長規(guī)律來進(jìn)行，早施不失為是一個好辦法。專家會提倡基肥種類應(yīng)以農(nóng)家肥為主，施化肥的用量量依照每生產(chǎn)1千克果施1.5-2千克計算，每畝通常施4000-5000千克有機肥，加磷酸二銨40千克、草木灰200千克為宜。
對于稀植的果園及幼樹果園我們一般采用環(huán)狀施化肥法或放射溝狀施肥法。很正常的情況下，施肥可以結(jié)合果園深翻改土來進(jìn)行。蘋果樹與大田作物是不同的，其根部土壤養(yǎng)分由于其根系的常年吸收，吸收到的營養(yǎng)是很不的，同時土壤板結(jié)非常嚴(yán)重，平時可以通過深翻和施肥能夠有效改善根系的生長環(huán)境。密植型的果園溫度高，濕度大，施過肥料后非常有利于斷根的愈合與有機肥的腐熟。整個果園施肥應(yīng)距離樹干一米開外，而深度以50厘米左右為。